—solo illuminazione a cera in tutto il locale—
la nostra proposta di menù:
Sufflè di spinaci, crema di ricotta, brisèe e caldo croccante
Passatelli al ragù di Faraona ed emulsioni
Granita Lime e Menta
Stinchetto di maialino cotto a bassa temperatura e confettura rossa di cipolline e contorno di San Valentino
Tortino dal cuore morbido, salsa inglese all‘arancia
Piccola Pasticceria
Caffè espresso da FaemaE61
Servizio, Acqua e coperto
euro 60 a persona
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