L’interpretazione Badessiana delle “crescentine” per noi reggiani tigelle…
MENU:
Tigella con barzigola in sfilacci, spuma di caprino e cavolo rosso
Tigella fritta con spuntatura di costina e salsa alla senape
Tigelle classiche ma integrali con i nostri salumi ed il nostro pesto pancettato accompagnate da crudità di verdure
Tigella-biscottata dolce con crema pasticcera e marmellata di amarene
Caffè espresso da Faema E61
Acqua, servizio e coperto incluso
Euro 35
Euro 40 con Spergola e Lambrusco in accompagnamento
prenotazione obbligatoria.