Il flan di stagione che troverete in questo periodo tra gli antipasti sarà con ASPARAGI verdi, crema di caprino e puntarelle….
Tornano fuori menù anche i CAPPELLETTONI DI ORTICA SELVATICA al padellino…
Tra i secondi piatti il meraviglioso ROASTBEEF di tenero Manzo al doppio dressing con maionese all’aglio nero!
FUORI MENU in questi giorni:
Ciambellina croccante al mais ripiena di ricotta dolce, fragole e curd al limone
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